Cultivo
Hierba anual o bienal. Raíz delgada (var. oleifera), cónica, gruesa, de color amarillo a verde a violeta. Las hojas son alternas, inferiores con pecíolo, superiores sin pecíolo, amplexicaulas. Limbo glabro, de color verde azulado, hojas basales con lóbulos poco profundos, hojas superiores enteras, lanceoladas. Familia: Brassicaceae