Cariopse
Por dentro se encuentra la plántula formada por: - La PLÚMULA o GÉMULA que dará orígen al Tallo y a las primeras hojas o Protófilos. - Las HOJUELAS que darán origen a las futuras y verdaderas hojas llamadas Nomófilos. - El TALLUELO, es un eje que conecta la Plúmula con la Radícula. - La RADÍCULA es la que dará origen a la raíz. - COLEPTILE, estuche o capuchón que protege a la plúmula - COLEORRIZA, estuche que protege a la radícula. Posee un solo cotiledón (ESCUTELO), extrae del endosperma amiláceo las sustancias de reserva en el momento de producirse la germinación. Familia: Poaceas (Gramineas)